admin | Uncategorized
7 лютого Шишло Лариса Микоалївна майстер в/н провела відкритий урок виробничого навчання по темі: “Механічна кулінарна обробка риби. Приготування напівфабрикатів”.
Епіграфом до уроку стала східна мудрість: “Якщо людині подарувати рибу, людина буде ситою один день, якщо дві рибини- два дні, а якщо людину навчити готувати рибу, людина буде ситою все життя.”
На уроці здобувачі освіти отримали знання, які будуть використовувати в професії. Вивчили технологію розбирання риби на шматки-кругляки та філе.
Шишло Лариса Миколаївна власноруч підготувала вирів. Це картина з рибних кісточок, саме це і стало ще однією мотивацією для приготування страви з риби.